Большая кухня

Куда пойти учиться?

Если вы планируете стать специалистом в области дизайна не ради увлечения, а ради того, чтобы сделать это своим призванием, советуем рассмотреть вариант получения высшего или хотя бы средне-специального образования в этой области.

Во-первых, такое обучение даст вам гораздо больше знаний и полезных знакомств (главное не ошибиться в выборе учебного заведения) в отличие от краткосрочных курсов, а во-вторых, наличие диплома – огромный плюс в вашу копилку профессионализма. Тем более сейчас для участия в интересных проектах все больше требуются специалисты с профильным образованием.

Если вы решите стать дизайнером интерьеров, вам нужно будет обязательно изучить ГОСТы, СанПин и даже ознакомиться с инженерным делом. Ландшафтный дизайнер должен разбираться в ботанике, садоводстве и архитектуре. Дизайнер одежды не обойдется без изучения истории моды, основ кройки и шитья, а также других художественно-проектировочных инструментов.

Сегодня лучшими учебными заведениями для дизайнеров в России считаются:

Московский государственный университет дизайна и технологий;
Институт дизайна и искусств (Санкт-Петербург);
Московский университет дизайна и бизнеса;
Политехнический университет (Санкт-Петербург);
Российский государственный гуманитарный университет;
Институт современного искусства;
Институт бизнеса и дизайна;
Московская государственная художественно-промышленная академия им. С. Г. Строганова.

Конечно, вы можете выбрать и другие образовательные учреждения; главное, чтобы они отвечали вашим запросам и пожеланиям. Рассмотрите вариант получения европейской сертификации – специалисты такого уровня подготовки всегда ценятся крупными компаниями.

10 правил планирования кухни

Прежде чем приступать к созданию плана будущей кухни, следует ознакомиться с базовыми правилами эргономики и техники безопасности, стандартами размеров мебели и проверенными дизайн-приемами.

Главное правило, на которое следует опираться при планировании кухни — это правило так называемого рабочего треугольника. Согласно ему, мойка, плита и холодильник должны располагаться не линейно, а по треугольной схеме

Важно, чтобы рабочие точки находились рядом друг с другом – на расстоянии не более 180 см. Так кухонный сценарий получится наиболее слаженным: сначала вы достаете продукты из холодильника, затем несете их к мойке, чтобы помыть, далее ингредиенты режутся/смешиваются и, наконец, отправляются на плиту

Лишние перебежки, затраты времени и сил при соблюдении правила рабочего треугольника сводятся к минимуму

Планирование кухни начинается с определения места мойки – она должна располагаться в пределах 2,5 м от стояка. Конечно, мойку можно переставить и дальше 2,5 м, например, к окну, однако в городской квартире для этого потребуется как минимум наклон трубы подачи воды, а как максимум — установка насоса. Если же вы планируете кухню в частном доме, то лучше всего разместить мойку у окна – так и кулинару приятнее, и хорошо для экономии электроэнергии. Рядом с мойкой поставьте посудомоечную и/или стиральную машину. Как правило, ПММ ставят слева от мойки, если ее пользователь правша, и справа от мойки – если левша.
Следующая на плане точка – плита. Она должна располагаться на расстоянии 40-180 см от мойки и, конечно, поближе к вентиляционному отверстию и газопроводу, если он есть. В промежуток между мойкой и плитой можно вписать основную рабочую поверхность, где вы будете резать и смешивать продукты. Хорошо, если ее длина составит 90 см – это и не мало, и не слишком много. По другую сторону от плиты так же должен быть свободный промежуток шириной не менее 40 см – это нужно по технике безопасности.

Важно! Размещать плиту у окна на расстоянии менее 40 см не безопасно и просто не практично

Минимальная ширина проходов на кухне должна составлять около 120 см. В такой «пешеходной зоне» домочадцы смогут перемещаться, не мешая кулинару готовить, доставать продукты из шкафчиков и холодильника, загружать посудомойку. Если кухня проходная, как это часто бывает в частных домах, то проход стоит увеличить до 130-150 см. В очень маленьких и непроходных кухнях допустимы 1-метровые проходы.

Планировка проходной кухни в частном доме

Холодильник удобнее размещать ближе к мойке, нежели к плите. Также его можно встроить в блок рядом с духовкой и микроволновкой. При острой нехватке места холодильник можно просто вынести за пределы кухни, скажем, в гостиную или коридор.

Планировка маленькой кухни без холодильника

При планировании кухни помните, что выступы почти всегда можно «обойти» неглубокими шкафами, а ниши приспособить под хранение вещей.

При необходимости можно перенести дверные проемы, немного сдвинуть их или расширить/заузить. Кстати, двери можно снять, переставить или заменить раскладной/раздвижной конструкцией.

На газифицированной кухне снимать дверь нельзя, зато ее можно заменить раскладной/раздвижной дверью. Можно поступить и проще – просто переставить петли, чтобы дверь открывалась наружу

Удобнее всего рисовать варианты планировок гарнитура в специальных программах. Например, подойдут простые и бесплатные планировщики вроде Planner5D, SketchUP Pro или он-лайн конструктор ИКЕА.
Чтобы четче представить, подойдет ли разработанная вами планировка для вашей кухни, мелом начертите на полу и стенах мебель и технику в натуральную величину. Так вы сможете увидеть ошибки в плане, разрешить сомнения или придумать новые идеи.
Имейте в виду, что выиграть дополнительное место при планировании маленькой кухни можно за счет уменьшенной техники: холодильника шириной 55 см, посудомоечной машины шириной 45 см, а также стиральной машины уменьшенной глубины в 35 см.

Планировка кухни должна учитывать размеры столовой зоны, точнее правила эргономики:

Ширина посадочного места должна составлять не менее 60 см, а глубина — не менее 40 см;
От края стола до стены/мебели должно быть свободное пространство для стула длиной 80 см;
Стандартный стул имеет ширину 50 см и глубину 40-43 см, стул с подлокотниками имеет большую ширину – около 70 см.

Выбор подходящего стиля

Стильная большая кухня учитывает всё: общий облик дома, обои, мебель, вид мелких элементов – наборов посуды и приборов. Рассмотрим основные варианты:

прованс – нежный, простой, светлый стиль французских деревень. В нем всегда уютно, даже при ограниченных квадратных метрах. Предпочитает натуральные материалы и маскировку искусственных;

кантри – популярный деревенский стиль. Основа из дерева дополняется фурнитурой, камнем и кирпичами желтых оттенков. Как прованс, он любит маскировать достижения техники под старину. Искусственно старятся и предметы мебели (эффект патины). Кантри хорошо подойдет для просторных помещений, он массивный;

классика. Как и предыдущие, это естественный стиль. Отличается практичностью, лишние, навязчивые детали не приветствуются. Древесина твердых пород как основа обеспечивает гарантию надежности при интенсивном использовании. Предпочитает оттенки коричневых цветов вплоть до черного;

минимализм – ничего лишнего, строгие линии, современные практичные материалы. Главное, чтобы было много света и простора. Для квартиры с большой кухней вполне подойдет;

хай-тек – обустройство интерьера с применением металла, стекла и пластика. Не терпит широкой палитры, ограничьтесь двумя цветами, как на фото. Дорого стоит, ведь предполагает только самую современную начинку;

ар-деко – смешение технологий и классики в интерьере. Вдвойне оригинально, вдвойне практично, вдвойне дорого. Среди материалов – слоновая кость, древесина, мрамор, жемчуг, змеиная и крокодилья кожа;

этно – удел коллекционеров, путешественников и патриотов. Целый комплекс стилей на основе народных мотивов. Притягательность стиля кроется в мельчайших деталях. В ход идут даже старинные символы понравившегося этноса. Все варианты можно условно поделить на Африку, Америку, Европу и Восток. Каждый из видов подразделяется на подвиды. Например, японский – это популярный стиль группы восточных, английский, французский и норвежский – европейских, египетский – африканских стилей.

Чтобы не усложнять уборку большой кухни, откажитесь от непрактичных поверхностей.

Ухаживать за большой кухней намного сложнее, чем за стандартной, тем более, если речь идет о совмещенной кухне гостиной или кухне с большой столовой, ведь беспорядок в рабочей зоне портит общий вид помещения.

Вот несколько полезных советов, которые помогут вам создать кухню, которую легко чистить и которую трудно размазать.

Избегайте использования фасадов, столешниц, фартуков и пола темных оттенков (черный, графит, темно-коричневый, темно-зеленый и темно-синий). На темных поверхностях (особенно глянцевых) очень заметны пыль, крошка и пятна.
Для облицовки столешницы и фартука отдайте предпочтение искусственному, а не натуральному камню. Другие подходящие варианты — плитка и дерево (для столешниц).
Самый практичный материал для отделки пола — плитка или керамогранит. Используя эти материалы в кухне- гостиной, можно отделать только рабочую зону, а остальную часть помещения отделать любым другим материалом. Различная отделка пола не только облегчает уборку, но и зонирует пространство.

Сайты по околотематическим интересам

Что еще покупают ваши покупатели?

Добавляем околотематические интересы:

Застройщики — так как наши потенциальные клиенты планируют покупку недвижимости и перебирают застройщиков.
Строительные магазины —так как они покупают товары для ремонта.
Квартирные переезды — новая квартира уже готова, и люди заказывают грузоперевозку со старого жилья. Но часть мебели могут не перевозить и просто выкинуть. Мы предлагаем в объявлениях купить новую мебель по новым размерам.
Дизайн-студии — пользователи хотят качественно и эргономично обустроить новое жильё. Корпусная мебель такого-то бренда отвечает этим запросам.

Как скрыть кухню в гостиной — любимые приемы дизайнеров

Сделать кухню практически незаметной в объединенном пространстве гостиной-кухни абсолютно реально. Предлагаем вашему вниманию самые модные и стильные идеи от профессиональных дизайнеров!

8. Объединение цветовых решений

Создать эффект единого пространства поможет сочетание цветовых решений. Как вариант, можно сделать фасады кухни и стены одного цвета.

Другой вариант – выбрать 2-3 основных цвета и повторить их по всему пространству гостиной-кухни или квартиры-студии. Такие решения будут сглаживать резкий переход между зонами в пространстве.

9. Идентичные фасады всей корпусной мебели

Наверняка в зоне гостиной будет присутствовать корпусная мебель – например, тумба под телевизор, стенка-горка или стеллаж, комод и т.д.

Простое и эффективное решение – сделать фасады кухонных шкафов и остальной корпусной мебели одинаковыми. Это объединит пространство.

10. Яркий акцент в пространстве

Отличный способ отвлечь внимание от кухни – разместить в пространстве большой яркий акцент. Это «что-то» должно быть действительно ярким и большим, выбиваться из общего интерьера и привлекать внимание

Это может быть кислотных цветов огромный мягкий уголок в гостиной, яркая картина или современная инсталляция. Присутствие яркого акцента «спрячет» и кухню, и что угодно.

11. Минимализм и встроенная техника

Главное, что делает кухню кухней – это посуда, холодильник, кухонные принадлежности и мелкая бытовая техника на столешнице, подвесные рейлинги и т.д. достаточно всё надёжно «спрятать» это в системах хранения.

Использовать решения со встроенной техникой, выполнить фасады и поверхности в стиле минимализма, и кухня превратится практически в «невидимку».

12. Островная кухня

Еще один вариант убрать акцент с кухни – это сделать её островной или полуостровной.

На остров со скрытыми системами хранения выносится варочная поверхность и мойка, а вся техника (холодильник, духовой шкаф, СВЧ-печь и прочее) прячется в линейно выстроенные высокие колонны.

13. Отсутствие навесных шкафов

Наличие навесных шкафов – традиционная примета кухонь. Если вы уберете верхние шкафы, то визуально пространство принципиально изменится. Дополните это минимализмом и общими цветовыми решениями, чтобы сделать пространство более гармоничным.

14. Решение «кухня в шкафу»

Думаете, что кухню нельзя «спрятать» в буквальном смысле слова? Ошибаетесь! Сегодня это не составит труда, поскольку на рынке предлагается огромное количество различных механизмов и фурнитуры, с помощью которых можно сконструировать практичную и удобную в эксплуатации систему для сокрытия кухни в нужный момент.

Это может быть система по принципу «шкаф-купе», когда выезжающая дверь полностью скрывает кухню и столешницу или дверцы, закрывающиеся по принципу ширмы. Вариаций множество.

Наверняка вы сможете выбрать оптимальный вариант с учетом планировки конкретного пространства гостиной-кухни, просмотрев наши фотоидеи!

Обои

Обои – это самое популярное настенное покрытие. Благодаря разнообразию фактур, материалов и палитры они встречаются почти в каждом доме. Дизайн стен на кухне обоями сэкономит время. Такая отделка предлагает множество решений и вариантов, дает развернуться фантазии. Кроме общеизвестных бумажных, флизелиновых, виниловых, акриловых обоев, есть много видов жидких, текстильных, металлических, стекловолокнистых, натуральных. Поразительные картины можно воссоздать с помощью фотообоев.

Поклейка обоев — это самый простой и эффективный способ оформления стен на кухне

Необычным интерьер кухни поможет сделать стена, на которой будут сиять обои со встроенной Led подсветкой. Фото этих и других необычных обоев постоянно появляются на страницах специализированных журналов и сайтах. Благодаря развитию технологий появилось множество необычных образцов. Можно приобрести интерактивные обои, которые реагируют на прикосновение; образцы с цифровой печатью или визуальными иллюзиями; имитирующие другие фактуры – мех, бархат, кожу, мрамор и пр.

На кухне великолепно будут смотреться обои с цветочным принтом или с изображением фруктов

Г-образная планировка

Такую планировку ещё называют угловой. Она отлично подходит для квадратных помещений. Мебельный гарнитур и бытовую технику устанавливают вдоль стен, расположенных под углом относительно друг друга.

Особенности планировки:

благодаря углу очень удобно размещается рабочий треугольник;
в противоположный угол прекрасно вписывается обеденная зона, с угловым диваном;
при наличии воздуховода, его зашивают гипсокартоном, а снизу крепят светильники, и таким образом эту досадную помеху превращают в стильный элемент декора;
верхний угловой шкафчик можно обустроить выдвижной полкой с поворотным механизмом.

Все о логотипах

Logodesignlove – если вы любите логотипы, то определенно должны знать об этом ресурсе. На нем вы сможете почитать о реально крутых лого. К сожалению, только на английском.
Logopond – не знаете, как оформить логотип или хотите набить руку на чужих работах? Тогда вам сюда. Здесь собрана огромная библиотека разнообразных логотипов.

Logaster – сервис позволяет быстро генерировать логотипы. Да, уникальный логотип с его помощью не сделать, но ресурс очень выручает, когда у клиента еще нет логотипа, а в шапку сайта нужно что-то поставить.
Squarespace – еще один сервис для быстрого создания логотипов.
Logotypes101 – просто 101 логотип на любой вкус – от Apple до Red Bull и Opel.
Logobaker – приятный ресурс с большим количеством интересных логотипов. Вы определенно что-нибудь здесь найдете.

Logofury – простой генератор логотипов. Введите название компании и слоган.
Logomoose – ищите идеи для логотипа заказчика или хотите посмотреть на реально крутые работы? Тогда посетите этот ресурс. На нем собрана большая коллекция всевозможных лого со всего мира.
Thelogomix – и снова подборка логотипов, но на этот раз с расширенной сортировкой: можно выбрать логотипы по определенному цвету или тематике.
Thedesigninspiration – отличная подборка логотипов, просто смотрим и вдохновляемся, многие идеи невероятно оригинальны.

Однорядный способ зонирования

Такую планировку большой кухни называют также линейной. Подобный формат очень хорош для вытянутых комнат. Идея сводится к тому, чтобы ключевые зоны расположить друг напротив друга.

Однорядная кухня позволяет получить много свободного пространства

Для успешной реализации такого проекта важно учесть несколько актуальных принципов:

При линейной планировке в интерьере кухни будут прекрасно смотреться высокие шкафчики.
Подбирая материал для столешницы, лучше остановиться на мраморе, а мебель приобрести деревянную.
Интерьер большой кухни вытянутой формы подразумевает наличие рабочей поверхности, ограниченной с двух сторон плитой и мойкой.
В образе линейной кухни не последнюю роль играет грамотно подобранная фурнитура и дизайн ручек.

8 полезных сайтов про иконки

Iconfinder. Один из популярных сайтов для дизайнеров с огромным количеством иконок на все случаи жизни. Иконки делятся на платные и бесплатные, а скачать их можно как в PNG-, так и в SVG-формате.

Noun Project. Ресурс с лёгким дизайном и красивыми иконками. Для того чтобы начать пользоваться сайтом, нужно лишь зарегистрироваться.

Round Icons

Здесь можно найти необычные решения — обратите внимание на подборку дудл-иконок. Небольшие наборы доступны для бесплатного скачивания

Iconmonstr. Сайт, похожий на уже рассмотренные нами ресурсы, — множество иконок, удобный поиск и несколько форматов для скачивания (SVG, EPS, PSD, PNG).

Не всегда стоит тратить время на создание уникальной иконкиСкриншот: сайт Iconmonstr

Fontello. Этот сайт поможет, если вам нужно сгенерировать шрифтовые элементы из иконок.

Flaticon. Ресурс с подборкой плоских векторных иконок для любых задач. Самое сложное — выбрать из огромного количества вариантов.

Endless Icons. Сайт с большим выбором иконок. Искать можно как по нужной иконке, так и по тематическому набору или тегам.

Актуальные тренды дизайна кухонь на 2022 год

При планировке дизайна стильных кухонь 2022 нужно знать, какие стили оформления сейчас актуальны.

Естественный и оригинальный лофт придется по душе любителям экспериментов. Его можно узнать по таким характерным приемам:

кирпичная кладка или грубая отделка стен;
открытые коммуникации (трубы, провода);
видимые балки на потолке;
использование натуральных материалов (дерево, металл, стекло, камень), отсутствие пластика;
мебель необычной формы;
оригинальный декор;
наличие современных приборов;
использование черного, белого и коричневого цвета.

Среди новинок дизайна кухонь 2022 часто встречаются примеры в стиле хай-тек. Чтобы ему соответствовать, нужно наполнить пространство смарт-техникой (холодильник, плита, кухонный комбайн, микроволновая печь и т. д.), которая сочетается между собой материалом, цветом. Декор, дерево, отделку стоит исключить или использовать по минимуму. Другие особенности стиля хай-тек: монолитные конструкции, блестящие поверхности, стеклянные, металлические, пластиковые элементы, прямые линии, контрастные цвета, много света (естественного и искусственного).

Неоклассика выделяется такими характеристиками:

теплые оттенки, много света;
наличие массивной хрустальной или стеклянной люстры в центре;
дополнение интерьера шторами, тюлями, скатертью, салфетками из хлопка, льна, шелка;
мебель с округлыми формами, изгибами;
наличие золотой или серебряной отделки;
минимум техники на виду.

Классика не позволяет экономить на материалах, мебели и технике.

Не теряет популярности скандинавский стиль. Его основные характеристики: простота, практичность, строгость линий, сдержанная элегантность. Основа интерьера — светлые оттенки, которые сочетают с другими (в том числе с яркими акцентами). На кухонном пространстве должно быть минимум мебели (она функциональная), техника встроенная, декор отсутствует или его мало. Большие окна, прикрывают рулонными шторами или жалюзи. Осветительные приборы встроены в потолок или выступают как акцента.

Скандинавский стиль подходит владельцам маленьких кухонь. Он помогает визуально увеличить пространство.

Тренды кухонь 2022 часто представлены дизайнами в стиле модерн. Он практичный, функциональный, лаконичный. Он отличается от других контрастными цветами, строгими линиями, деревянной мебелью с металлическими, стеклянными деталями. Техника встроена в гарнитур, светильники — в потолок или мебель. Поверхности могут быть глянцевыми или матовыми.

Любителям французского шика придется по душе стиль прованс. Он отличается мягкими пастельными оттенками, цветочными мотивами, винтажным декором. За основу взято дерево, кирпич, керамика. Для декора используется мозаика, текстиль, осветительные приборы. Техники, которая на виду, должно быть минимум.

Способы зонирования

В случае совмещения со столовой в дизайне кухни стоит уделить максимум внимания созданию зон.

При наличии строительных навыков хозяин может своими руками воплотить один из этих вариантов зонирования:

потолки разного уровня, перекладины и балки;
различное половое покрытие, обозначающее границы зоны;
перегородки: стеклянные, деревянные, тканевые и панельные;
освещение — акцент на середину каждой из участков помещения;
расставить мебель так, чтобы создать отдельные «островки» в общем пространстве.

Предпочтительней, конечно, зонировать кухню более радикально: стенами, панелями, шторами. Тогда запахи и шумы рабочего места не будут мешать отдыху в уголке с мягкой мебелью.

Несколько простых идей, как эффектно и практично оформить интерьер большой кухни

Кухонный остров – рабочая поверхность в центре большой комнаты, которая расширяет функционал кухни. При желании к нему можно подвести коммуникации, мойку или варочную панель. Но даже без этого лишняя рабочая зона с вместительными ящиками не помешает. Удобно сделать столешницу для работы стоя, то есть выше уровня обычного стола. Кроме этого, остров может служить перегородкой, разделяющей зоны. Острова бывают и маленькие, вплоть до размера небольшой барной стойки. При этом за ними можно как сидеть, так и работать стоя.

Встройте точечное освещение вдоль дна навесных ящиков. С наступлением темноты видимость под шкафами снижается, приходится резать, мыть и готовить почти вслепую. Производители встраивают освещение в современные вытяжки, в остальных местах лучше предусмотреть стационарное освещение. Подведите к нему источник питания, чтобы не мучиться с аккумуляторными батареями

Наибольшее внимание окажите мойке

Для удобства используйте выдвижные рельсы. Например, на фото ниже компактно развесили посуду разных диаметров с крышками. Тоже можно сделать на двух направляющих и для любого вида кухонной утвари.

Эффективно используйте внутреннюю поверхность шкафных дверей. На них тоже можно установить крепления для пакетов, крышек или контейнеров. Не пренебрегайте углами. Угловые отделы всегда больше обычных

Важно предусмотреть форму раскрытия шкафа так, чтобы был доступ к дальним углам отдела

Встраивайте горизонтальные выезжающие конструкции. Ими можно заполнить щели, например, между гарнитуром и холодильником. Внутри поместятся тонкие широкие предметы, например, посуда. Отсутствие щелей сделает кухню более красивой. Эти идеи одинаково актуальны в большой квартире и в частном доме. Даже при ограниченной квадратуре можно извлечь из них существенные выгоды.

Кухня в стиле хай-тек

Хай-тек – это торжество синтетических материалов и технологий, воплощение практичности и удобства для кухни. Это глянцевые поверхности, стеклянные фасады и столы, металлические стеллажи и каркасы, сложные футуристические формы гарнитуров, необычная подсветка ниш, мебели и рабочей зоны.

Технику и светильники смело выставляй напоказ. Не придется беспокоиться о том, как спрятать плиту или духовку. Именно в хай-тек лучше всего вписывается современная плазма, причудливые светильники и яркие, броские цветовые акценты.

Красные, желтые, синие кухонные гарнитуры как никогда хороши именно в таком интерьере. Только выбирай для них нейтральный светлый или серый фон.

Выводы

Мы живем в цифровой эпохе, когда без уникального фирменного веб-сайта сложно обойтись. Именно дизайн сайта может стать лицом компании, привлекающим клиентов. Для этого дизайнеры постоянно учатся и исследуют пользовательский опыт, чтобы предложить вам только лучшие решения. Увы, не всегда достаточно только знаний, иногда веб-дизайнерам, разработчикам и маркетологам нужно немного вдохновения, и мы надеемся, что с помощью нашего списка они теперь легко смогут найти его.

Сайты, которые вошли в наш список помогут вам начать работу над воплощением новых идей, учитывая современные тенденции. Все они разные, поэтому каждый сможет подобрать то, что ему необходимо.

Подведем итог

Теперь вы знаете, что за привлекательным логотипом известных компаний стоит не просто творчество, а огромная маркетинговая работа, анализ, стратегия продвижения продукта, множество переговоров и еще больше черновых шаблонов и эскизов.

Вы можете стать отличным специалистом в области дизайна, главное – адекватно оцените свои личностные качества и будьте готовы к бесконечному обучению и практике.

Дизайнер – это сложная работа, в которую очень легко влюбиться. Если вы постоянно рисуете, изучаете последние тенденции в понравившейся области дизайна, посещаете выставки, а ваши глаза с каждым разом еще больше горят от удовольствия, значит, вы нашли свое дело.

Желаем, чтобы ваша работа наполняла вас вдохновением и дарила прилив сил!

Успехов!